Hoera! Het is international Chocolate Cake Day! Dat klinkt als dé perfecte dag om een recept te delen voor een lekkere, simpele chocolade taart. Dit is wat je ervoor nodig hebt:
Ingrediënten
150 gram suiker
200 gram boter
200 gram pure chocolade
5 eieren
1 eetlepel bloem (ongeveer 20 gram)
Benodigdheden
20cm springvorm
Bakpapier
Houten lepel of garde
2 kommen, een groter dan de andere
Hoe je deze verrukkelijke taart maakt:
1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Knip vervolgens een rondje uit het bakpapier om deze op de bodem van de springvorm te leggen
2. Smelt de boter en chocolade au bain-marie
3. Meng beetje bij beetje de suiker er door en laat het mengsel een beetje afkoelen
4. Voeg de vervolgens de eieren een voor een toe, roer dit goed door. Het beslag moet glad zijn voor je naar de volgende stap gaat
5. Voeg de gezeefde bloem toe
6. Doe het mengsel in de springvorm
7. Bak de chocolade taart voor ongeveer 30-40 minuten op 190 graden. De taart moet gaar zijn, maar zacht van binnen. Laat de taart goed afkoelen voor je deze uit de vorm haalt
Pak een lekker stukje taart en geniet ervan!